Trà Việt – Văn Hóa Và Nguồn Cội (05/10/2014)

Xúc trà vào ấm nhẹ nhàng. Đun nước khoảng 75-90oC. Châm một ít nước sôi vào bình trà rồi chắt ngay ra, đổ đi nước đầu này để loại hết bụi bẩn. Lần đổ nước thứ hai, đổ nước cao tràn miệng bình để khi đậy nắp lại, bọt bẩn trào ra hết, rồi dội nước sôi lên nắp […]